Spring til indhold

Indkøbskurv (0)

Din indkøbskurv er tom

Vi håber du finder noget du kan lide

Se alle produkter

Proteiner

Mange danskere efterspørger i dag flere proteinrige fødevarer end tidligere. En proteinrig kost er da også af flere ernæringseksperter blevet udråbt til den nye sundhedstrend, hvor de proteinrige fødevarer er blevet hyldet for deres mættende og muskelopbyggende egenskaber.
Proteiner

Proteiner indgår i alle kroppens celler og har stor betydning for, at knogler, muskler, sener, bindevæv, hud, hår og negle fungerer, som de skal.

Derudover sørger proteiner også for transporten af blodets forskellige stoffer og indgår som enzymer og hormoner i stofskiftet. Ikke alle proteiner er lige gode. Det er vigtigt at få nok af alle de proteinbyggesten (aminosyrer), som kroppen ikke selv kan lave.

Kroppen kan fx ikke udnytte mere end 40% af proteinet i hvedemel, hvis ikke den også får noget protein fra fx ost, kød, mælk eller bønner. Det er altså også vigtigt for proteinudnyttelsen at spise varieret.

I De Nordiske Næringsstofanbefalinger anbefales energiindtaget for personer over 2 år at fordeles med 10–20 E% fra protein, 25-40E % fra fedt og 45-60 E% fra kulhydrat.

proteiner.jpg

Stigende efterspørgsel efter proteiner

Mange danskere efterspørger i dag flere proteinrige fødevarer end tidligere. En proteinrig kost er da også af flere ernæringseksperter blevet udråbt til den nye sundhedstrend, hvor de proteinrige fødevarer er blevet hyldet for deres mættende og muskelopbyggende egenskaber.

EASIS har også i den senere tid oplevet en kraftigt stigende efterspørgsel af proteinrige fødevarer – især vores proteinpulver, men også produkter som Crunchy Caramel bar, Crunchy Chocolate bar og soft bars, der indeholder 19-37% proteiner.

De Nordiske Næringsstofanbefalinger (2023) anbefaler et proteinindtag for normale personer på ca. 1,1 g god kvalitetsprotein pr. kg kropsvægt pr. dag og lidt mere for småtspisende og ældre.

ANBEFALEDE ARTIKLER

Langsomme og hurtige kulhydrater

Langsomme og hurtige kulhydrater

Kroppen har brug for kulhydrater blandt andet fordi hjernen stort set kun kan forbrænde kulhydrat. Lær mere om langsomme og hurtige kulhydrater her.

Læs mere
Sunde valg af fedtstoffer

Sunde valg af fedtstoffer

Vi mennesker skal dagligt indtage 25-45 procent fedt. Fedtstofferne bruger vi blandt andet til optag af næringsstoffer og transport rundt i kroppen. Det er altså vigtigt at få fedtstoffer for at op...

Læs mere
Fedt på kroppen påvirker sundheden forskelligt

Fedt på kroppen påvirker sundheden forskelligt

I vores krop findes to typer fedt, som har forskellige effekter på helbredet. Subkutant fedt er det fedt, der ligger lige under huden. Det er typisk forbundet med en ”pæreformet” krop, hvor fedtet ...

Læs mere
De Officielle Kostråd - Godt for sundhed og klima

De Officielle Kostråd - Godt for sundhed og klima

Er det en fordel at spise sukker, når du skal træne? Umiddelbart vil du måske tænke, at hurtig energi fra sukker er en god ting, når man skal træne. Men hvad sker der, når luften går af ballonen, o...

Læs mere