Lille guideline for mellemmåltider
Mange kender udfordringen med at styre sulten før eller efter træning. Når blodsukkeret falder, og maven rumler, er det nemt at ty til hurtige løsninger. Desværre er de impulskøb, vi foretager i øjeblikket, sjældent de mest hensigtsmæssige for hverken helbredet eller energien.

Når den lille sult melder sig
Kender du det, når du er på vej op for at træne, og maven begynder at rumle lidt? Eller at du lige er blevet færdig med dagens træning og begynder at mærke sulten snige sig ind på dig? Endnu værre bliver det ved tanken om, at du først skal ned at handle og hjem og lave mad! En rugbrødsmad er sjældent indenfor rækkevidde, så ofte ender det med et mere usundt alternativ.
Der er flere problematikker ved denne løsning: Foruden det høje sukkerindhold, man nemt kan ende med at indtage, ender man hurtigt med at indtage et helt måltid frem for et lille mellemmåltid. Og lige så svært det er at træne på tom mave, lige så ubehagelig kan det være med maven fuld.

EASIS barer indeholder 100 - 126 kalorier alt efter hvilken variant, du vælger. Det svarer til kaloriemængden i et perfekt mellemmåltid. Barerne er nemme at have med på farten, og de stiller den lille sult med en god kombination af proteiner og kostfibre.
Ifølge De Nordiske Næringsstofanbefalinger (NNR, 2023) er der ikke videnskabeligt grundlag for at sætte faste regler for antallet af måltider. Trives du med 3 hovedmåltider og 2 mellemmåltider (som man er vant til at høre om), skal du endelig fortsætte med det - men artiklen understreger, at der ikke er et krav for at være sund. Det vigtigste er den samlede mængde og kvalitet af maden, samt at man undgår at indtage for mange kalorier.
Nogle studier tyder dog på, at mange mellemmåltider (snacking) kan være koblet til en højere kropsvægt hos voksne, fordi det kan føre til et højere samlet kalorieindtag.
Hvor mange kalorier, man skal indtage om dagen, er meget individuelt. Her spiller køn, alder, højde, vægt og ens daglige fysiske aktivitetsniveau en væsentlig rolle. Et meget vejledende tal er, at en gennemsnitlig kvinde skal have omkring 2000 kalorier om dagen. Ud fra dette tal svarer et mellemmåltid på 5-10% til 100-200 kalorier.
Svendsen, M., & Forslund, H. B. (2024). Meal patterns, including intermittent fasting – a scoping review for Nordic Nutrition Recommendations 2023. Food & Nutrition Research, 68, 10493. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10870972/






