Müsli uden sukker – god start på dagen

Müsli er et klassisk og efterhånden meget populært tilbehør til morgenmad, hvilket vi godt kan forstå. Den er sprød, smagfuld og kan bruges i boller og ovenpå skyr og yoghurt. Müsli uden sukker giver dig både en god start på dagen og en god mæthedsfornemmelse, og så er den fyldt med fibre og næring. Der er heller intet bedre end hjemmelavet müsli uden sukker, som kan varieres alt efter hvilke ingredienser du synes bedst om. Du kan tilføje nødder, frø, tørrede frugter og lidt kanel, hvis du er til en lettere krydrede smag. 
Opskriften på müsli er kun én af vores mange opskrifter til morgenmad uden sukker, og selvom der findes mange opskrifter på müsli uden sukker har vi prøvet at begrænse os, og du kan finde vores to bud på hjemmelavet müsli.

Hvorfor vælge müsli uden sukker?

Mange færdigkøbte müsli indeholder mere sukker end man regner med – man kan virkelig blive overrasket. Når du laver hjemmelavet müsli uden sukker, ved du, hvad den indeholder, og du får derfor en sundere version med naturlige ingredienser, som både tilføjer fibre og vitaminer til din kost. Hjemmelavet mysli betyder også, at du helt selv kan bestemme hvilke ingredienser du ønsker at præge myslien med, og i hvilke mængder. Du kan tilføje ligeså mange nødder, krydderier og frøer som det lyster, og du kan selv lave din yndlingsmüsli, som både de store og små kan nyde ved morgenbordet. Sidst men ikke mindst, så er en nem at lave, og du kan med fordel lave en større portion for at kunne nyde den i løbet af ugen eller hvis du ønsker at servere det for gæster og dine nærmeste. 

Opskrift på hjemmelavet müsli uden sukker

Ingredienser:

• 200 g havregryn
• 75 g grofthakkede mandler 
• 50 g hasselnødder
• 2 spsk solsikkekerner
• 2 spsk græskarkerner
• 1 tsk kanel
• 1 tsk vaniljepulver
• Evt. 2–3 spsk rosiner eller tørrede tranebær

Fremgangsmåde:

1. Bland alle ingredienser i en skål.
2. Rør godt rundt, så smagen fordeles jævnt.
3. Opbevar müslien i et lufttæt glas.

Müsli uden sukker med EASIS – nemt og lækkert

Ingredienser:

• 200 g havregryn
• 50 grofthakkede mandler 
• 50 g valnødder eller hasselnødder
• 2 spsk solsikkekerner
• 2 spsk græskarkerner
  
• 1 spsk EASIS Perfect Fit 
• 1 tsk EASIS Vaniljepulver
• 1 tsk kanel

Fremgangsmåde:

1. Bland alle ingredienser i en skål.
2. Rør rundt, til det hele er jævnt fordelt.
3. Opbevar i et lufttæt glas.

Tips til din müsli uden sukker – fordi müsli ikke skal være kedeligt

Ønsker at gøre din müsli endnu mere spændende? Så kan du med fordel tilføje ingredienser, som vil give din müsli uden sukker mere smag og tekstur. Du kan tilføje tørrede bær eller frugter, for at müslien får en endnu sødere smag. Hvis du kan lide smagen af kokos, kan du tilføje kokosflager, og så vil din hjemmelavede müsli få en mere tropisk smag. Du kan også eksperimentere med krydderier som kardemomme og kanel, for at din hjemmelavede müsli skiller sig ud og får en dejlig varm, krydret smag, næsten sm en smag af jul fra morgenstunden.
Er du en ægte chokoladeelsker? Prøv at tilføje en håndfuld EASIS lyse eller mørke chokoladeknapper uden tilsat sukker for et lækkert twist. Alle ingredienserne kan varieres efter smag og behov, prøv dig frem og lav din helt egen hjemmelavede müsli uden sukker, som er helt unik.