Baked alaska
Opskrift på baked alaska uden tilsat sukker. En baked alaska er is som er indbagt i marengs. Vi har lavet den som en chokoladekagebund, der er toppet med EASIS Jordbæris og omkranset af marengs. Baked alaska er en imponerende dessert, og med denne opskrift kan du nemt imponere dine gæster - også fordi den slet ikke er så kompliceret at lave, som den ser ud.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Lav browniedejen efter anvisning på posen og bag den i en rund form.
- Lad kagen afkøle og smør marmelade på brownien.
- Tag isen ud af fryseren og lad den stå i ca. en halv time. Scoop isen op og form en halvkugle oven på brownien. Stil kagen i fryseren i mindst en time.
- Pisk æggehviderne indtil de begynder at stivne. Kom Multisød i lidt ad gangen.
- Tilsæt 2 tsk. Fibersirup. Pisk til massen er stiv og glinsende.
- Drys majsmel ud over, tilsæt eddike og vend det sammen.
- Fyld nu den færdige marengs i en sprøjtepose og fordel på den frosne kage.
- Brænd marengsen let med en brænder. Serveres straks.
TIP: Til kagebunden kan andre varianter af EASIS Kagemix bruges og isen kan varieres efter smag.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. portion (105 g) |
| Energi | 180 kcal |
| Fedt | 10 g |
| Kulhydrater | 19 g |
| Kostfibre | 14 g |
| Protein | 5,6 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
54,95 DKK
Vælg muligheder
Baked alaska
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
