Banan/havregrynsmuffins m. marcipan & chokolade
Banankage og bananmuffins er en klassiker, som de fleste elsker. Her får du en opskrift lavet med havregryn, EASIS Perfect Fit, EASIS Marcipan og Lys Chokolade. Havregrynene og kokosfibermelen giver en god struktur og bidrager til et højere fiberindhold i kagen. Derfor kan muffinsene også fint fungere som et mellemmåltid. Marcipanen og bananerne giver en dejlig blød og svampet kage, hvor chokoladen giver en god afrunding på kagen.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Opskrift lavet af: Camilla Drabo
Instagram: @camilladrabo https://www.instagram.com/camilladrabo/
Facebook: Camilla Drabo - Spis dig mæt med god samvittighed https://www.facebook.com/Drabosopskrifter/
- Start med at skrælle bananerne og mas dem med en gaffel.
- Tilføj derefter æg, mælk, havregryn, perfect fit, kokosfibermel, bagepulver og natron – rør det hele godt sammen.
- Riv marcipanen, hak chokoladen og vend det i massen.
- Fordel dejen i muffinforme og bag kagerne i en 200 grader forvarmet ovn i 13-14 minutter.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g |
| Energi | 756 kJ/181 kcal |
| Fedt | 7,7 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 3,3 g |
| Kulhydrater | 17 g |
| - heraf sukkerarter | 9,2 g |
| - heraf sukkeralkoholer | 0,9 g |
| Kostfibre | 9,1 g |
| Protein | 6,9 g |
| Salt | 0,86 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
94,95 DKK
Vælg muligheder
Banan/havregrynsmuffins m. marcipan & chokolade
Salgspris1,00 DKK
Normalpris