Chokoladefondant
Chokoladefondant er en lækker chokoladekage med et flydende chokoladefyld. Det er også det, du får, hvis du følger denne opskrift. Opskriften er selvfølgelig uden tilsat sukker og vi anbefaler, at kagen serveres med EASIS Jordbærmarmelade, så chokoladesmagen brydes en smule.
Der er ikke et øje tørt, hvis du serverer denne fondant for dine gæster!
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smelt chokoladen sammen med plantemargarinen over vandbad eller i mikroovn. Lad det køle lidt af. rør æggeblommerne i. Bland Perfect Fit og hvedemel og vend det forsigtigt i chokolademassen. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i til sidst.
- 4 små ramekinere fores med bagepapir, og dejen fordeles i dem. Stil dem i bunden af et fad med kogende vand og kom fadet i en 200 grader varm ovn i 8 minutter. Lad dem afkøle lidt, inden du forsigtigt vender dem ud af formen og piller bagepapiret af.
- Server én pr. person med marmeladen til.
Tips Det vigtige er en bløde midte, så de må endelig ikke bage for længe, og de skal serveres, mens de stadig er lune.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100g |
| Energi | 1690 kJ/404 kcal |
| Fedt | 32 g |
| Kulhydrater | 11 g |
| - heraf sukkerarter | 1,8 g |
| - heraf sukkeralkoholer | 2,3 g |
| Kostfibre | 25 g |
| Protein | 7,4 g |
| Salt | 0,37 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
111,16 DKK
Vælg muligheder
Chokoladefondant
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
