Crème Brulée sæt med brænder

Hvis du vil lave en flot crème brûlée, så er dette sæt fra Küchenprofi lige noget for dig. Sættet består af 4 skåle og en brænder til at lave den sprøde, karamelliserede top på den lækre dessert.

Skålene er aflange, og de har en stor overflade, hvilket gør, at det sprøde, karamelliserede lag kan blive ekstra stort. Skålene er lavet af robust porcelæn, og de kan tåle at komme i ovnen. De måler 12 x 8 x 2,5 cm og i sættet får man 4 skåle.

Skålene, som har et flot, tidsløst design kan også bruges til servering eller chokolademousse.

Gasbrænderen er uundværlig til at lave den karamelliserede top på den lækre dessert. Den er nem at betjene med én hånd, den har en stabil fod og bliver leveret fyldt med gas, helt klar til brug. Når den skal fyldes igen, skal den fyldes med butangas, som kan købes i de fleste supermarkeder.

Brænderen kan fx også bruges til at lave brændt marengs.