Hindbær æbleskiver
Lækker opskrift på æbleskiver med en midte af frisk hindbær uden tilsat sukker. Hindbærerne i midten bryder med den søde fornemmelse, man får fra en klassisk æbleskive. De smager rigtigt godt - hjemmelavede æbleskiver er jo bare lidt mere lækre.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk æggeblommer og halvdelen af mælken sammen.
- Sigt salt, bagepulver, kardemomme og mel i og rør til massen er ensartet.
- Tilsæt Perfect Sød, resten af mælken samt revet citronskal. Rør grundigt sammen.
- Pisk æggehviderne stive og vend dem i dejen. Smelt kokosolien og lad den køle lidt af, inden den vendes i dejen.
- Steg æbleskiverne på en æbleskivepande med lidt fedtstof til de er gyldne. Inden æbleskiverne vendes lægges et hindbær i hver, så det bliver bagt ind i æbleskiverne.
- Server med hindbærmarmelade og et lille drys Florsød.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. portion (90 g) |
| Energi | 173 kcal |
| Fedt | 9,5 g |
| Kulhydrater | 17 g |
| Kostfibre | 2,4 g |
| Protein | 5,2 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
77,95 DKK
Vælg muligheder
Hindbær æbleskiver
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
