Hvid chokolademousse med lakrids
Opskrift på hvid chokolademousse med lakrids uden tilsat sukker. Vi elsker chokolademousse i alle afskygninger, og her er en opskrift på en chokolademousse lavet på hvid chokolade og med et strejf af lakrids fra både chokoladen og lakridspulveret. Perfekt dessert som også kan anrettes rigtig flot.
Og er du ikke så meget til lakrids, så kan desserten også laves med EASIS Hvid Chokoladeplade uden lakrids og lakridsrodspulveret kan udelades.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smelt den hvide chokolade med lakridssmag over et vandbad.
- Lad derefter chokoladen køle af i 8-10 min.
- Mens chokoladen køler af, piskes æggehviderne stive.
- Vend først skyren i den afkølede og smeltede hvide chokolade.
- Kom herefter lakridsrodspulver i.
- Til sidst vendes de stive æggehvider forsigtigt i.
- Fordel moussen i 4 mellemstore glas og stil dem på køl i 2-3 timer inden servering.
- Pynt med friske hindbær, jordbær, lidt hakket hvid chokolade og evt. citronmelisse.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi | 745 KJ/ 178 kcal |
| Fedt | 11 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 6,7 g |
| Kulhydrater | 11 g |
| - heraf sukkerarter | 6,1 g |
| - heraf sukkeralkoholer | 2,9 g |
| Kostfibre | 6,2 g |
| Protein | 7,9 g |
| Salt | 0,09 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
0,00 DKK
Vælg muligheder
Hvid chokolademousse med lakrids
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
