Spring til indhold

Indkøbskurv (0)

Din indkøbskurv er tom

Vi håber du finder noget du kan lide

Se alle produkter

Kokos panna cotta med abrikosmarmelade

Panna cotta betyder "kogt fløde" på italiensk, men her giver vi en variant der er lavet på kokosmælk og mandeldrik i stedet for - derfor er den også vegansk. Kokosmælken giver en god smag af kokos og vi serverer den med EASIS Abrikosmarmelade og cookies, hvilket giver en dejlig komplimenterende smag og sprødhed.
1 PORTION: 205 KCAL6 portioner / 6 stk.

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kom kokosmælk og rom i en lille gryde.
  2. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.
  3. Kom både stang og korn i gryden og varm forsigtigt op til knapt kogepunkt.
  4. Tag gryden af varmen.
  5. Pisk mandeldrik sammen med Maizena.
  6. Kom blandingen i gryden og varm op igen og lad simre i ca. 4 minutter til en tyk creme. Tilsæt EASIS Perfect Multisød. 
  7. Fisk vaniljestangen op og fordel massen i 6 glas.
  8. Stil panna cottaen på køl i mindst 3 timer.
  9. Vend ud på en tallerken og server med abrikosmarmelade, der er fortyndet med lidt vand til en flydende konsistens.
  10. Pynt med lidt spiselige blomster og server med cookies.

Tips: Undlad cookies for en glutenfri variant.

Følgende produkter indgår i opskriften

I alt
215,16 DKK