Rabarberkompot med marcipan crisps
Opskrift på rabarberkompot med hjemmelavede marcipan cookies. Det er en lækker dessert, der selvfølgelig er uden tilsat sukker, som har det bløde fra rabarberkompotten og det sprøde fra de kiks, man laver af marcipan. Det er desuden en dessert, der er nem at lave, hvilket gør den perfekt til enhver anledning.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Snit rabarber og kom dem i en gryde med citronsaft og vanille. Kog massen i ca.10 min. til konsistensen er jævn. Smag til med Perfect Sød. Køl rabarberkompotten af og kom den lagvis i et glas med yoghurt, der er smagt til med Perfect Sød.
- Rul marcipanen fladt ud og drys med lakridspulver. Stik marcipanen ud i cirkler eller skær den i snitter. Bag marcipanen ved 200 grader i ca. 8 min. til den er sprød. Køl marcipanen af på en rist inden den serveres sammen med rabarberkompotten.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100g | Pr. portion (120 g) |
| Energi | 477 kJ / 114 kcal | 137 kcal |
| Fedt | 6,2 g | 7,4 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g | |
| Kulhydrater | 8,8 g | 11 g |
| - heraf sukkerarter | 1,3 g | |
| Kostfibre | 4,8 g | 5,8 g |
| Protein | 4,4 g | 5,3 g |
| Salt | 0,01 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
139,80 DKK
Vælg muligheder
Rabarberkompot med marcipan crisps
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
