Æblecrumble
Denne æblecrumble byder på søde, saftige æbler toppet med en sprød og gylden crumble med marcipan – helt uden tilsat sukker. Den naturlige sødme fra æblerne og smagen af marcipan gør den til en nem og lækker dessert, som passer perfekt til hyggelige aftener eller som en afslutning på en god middag.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær 4 æbler ud i tern og læg dem i en skål med kanel og bland det hele godt rundt og stil til siden.
- Pisk æg og Multisød sammen i en skål. Tilsæt smeltet kokosolie, yoghurt og ælt marcipanen i.
- I en anden skål blandes Perfect Fit, kokosmel, salt, bagepulver, vanilje godt sammen og hældes i dejen. Ælt dejen godt med fingrene.
- Vend kanel-æblerne og Classic Crunch i dejen. Fordel dejen i et fad (ildfast fad på ca. 30 cm).
- Lav toppingen til kagen på en pande, hvor du varmer Multisød med vand. Lad det smelte og koge lidt ind. Tilsæt grofthakkede pekannødder og giv dem ca. 10 min. på panden. Rør engang imellem.
- Skær æblerne til toppen ud i tynde skiver og fordel dem på toppen af kagen. Til sidst fordeles pekannødderne med ’sirup’ over kagen.
- Bag kagen ved 175 grader varmluft i ca. 1 time – MEN hold godt øje med kagen undervejs, især til sidst, så den ikke får for meget. Når toppen af kagen begynder at blive mørk lægges bagepapir eller sølvpapir over.
Tip til servering: Kan serveres med EASIS Vanille is.
Næringsberegningen pr. 100 g er lavet uden is/yoghurt.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100g |
| Energi | 712 kJ / 170 kcal |
| Fedt | 11 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 3,2 g |
| Kulhydrater | 17 g |
| - heraf sukkerarter | 4,2 g |
| Kostfibre | 10 g |
| Protein | 4,7 g |
| Salt | 0,03 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
179,85 DKK
Vælg muligheder
Æblecrumble
Salgspris0,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
