Spring til indhold

Indkøbskurv (0)

Din indkøbskurv er tom

Vi håber du finder noget du kan lide

Se alle produkter

Brunsviger

Ingen fødselsdag uden brunsviger... eller hvad? Der er stor forskel på, hvilket forhold vi danskere har til brunsvigeren alt efter, hvor vi bor. Men spørger du en fynbo eller nordjyde, vil de med stor sandsynlighed udpege brunsvigeren som den "rigtige" fødselsdagskage. Så den har vi selvfølgelig også lavet i en version uden tilsat sukker.
1 PORTION: 197 KCAL8 portioner / 8 stk.

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Rør gæren ud i fingerlun mælk.
  2. Pisk æg, olie samt Fibersirup i.
  3. Tilsæt hvedemel, loppefrøskaller, salt og kardemomme og ælt dejen grundigt sammen.
  4. Fordel dejen i en smurt form (20x20 cm) og lad den hæve tildækket ved stuetemperatur i ca. 45 min.
  5. Bland smeltet smør, Perfect Multisød Gold og kanel grundigt sammen.
  6. Lav fordybninger i den færdighævede dej med fingrene, og fordel toppingen på dejen.
  7. Bag kagen ved 200 grader i ca. 20 minutter.
  8. Servér kagen lun.

Tip: Hvis der ønskes en fladere brunsviger så halvér mængden af dej og rul den ud med en kagerulle, så den stadig passer i formen.

Følgende produkter indgår i opskriften

I alt
70,21 DKK