Spring til indhold

Indkøbskurv (0)

Din indkøbskurv er tom

Vi håber du finder noget du kan lide

Se alle produkter

Cheesecake m. coookiebund

Vi elsker cheesecake, og denne cheesecake med cookiebund er ingen undtagelse. Opskriften er selvfølgelig uden tilsat sukker og så er den ret nem at lave. Udover det ser den jo også virkelig indbydende ud, så den kan også sagtens serveres til gæster til middagen. Den er lavet med EASIS Sandwich cookies med cremefyld, EASIS Mini Cookies, Perfect Sød og Perfect Florsød. Hvis di spøger os, så er det sværeste ved opskriften faktisk ventetiden, der er, når kagen står på køl. Opskrift lavet af: Emma Bisgaard Instagram: @emma_bisgaard https://www.instagram.com/emma_bisgaard/ Blog: The Foodie Queen https://nouw.com/thefoodiequeen

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Knus kakaokiks og minicookies i en minifoodprocesser, og kom det smeltet smør ved og rør rundt.
  2. Fordel kikseblandingen i bunden af en springform (min form var 20 cm), og stil på køl.
  3. Pisk fløden til næsten skum, og tilsæt Perfect Sød og Perfect Florsød. Pisk igen.
  4. Tilsæt flødeost og citron og pisk videre, så ingredienserne fordeler sig godt.
  5. Tag springformen ud af køleskabet, og smør et jævnt lag hindbærmarmelade på cookiebunden. Fordel ostemassen ovenpå marmeladen.
  6. Stil kagen på køl i mindst 2 timer - gerne natten over.
  7. Tag kagen ud inden servering og pynt med knuste kakaokiks, citronmelisse og halve EASIS Choko Knas-kugler

Følgende produkter indgår i opskriften

I alt
113,85 DKK