Fuldkornspizza med bresaola og rødbede
Her finder du endnu et lækkert bud på aftensmad. Opskriften her er en fuldkornspizza med bresaola og rødbede - og EASIS Solbærmarmelade. Det lyder måske lidt spøjst med solbær på pizza, men solbær går faktisk super godt sammen med både ost og rødbede. Prøv det - du vil ikke fortryde!
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bred dejen ud på bagepapir på en bageplade. Drys med osten. Skær rødbeden i ultratynde skiver, gerne på et mandolinjern og fordel dem over osten. Rør solbærmarmeladen sammen med olie, salt og peber og dryp blandingen over rødbederne.
- Kom pizzaen i en glohed ovn (250°) og bag til bunden er sprød, og solbærblandingen på toppen er let karamelliseret. Tag pizzaen ud af ovnen og fordel bresaola og rucola henover. Server straks.
TIPS: Den færdige pizzadej, som du kan købe i butikkerne, gør, at du lynhurtigt kan lave en lækker nybagt pizza.
Næringsindhold
Næringsindhold | Pr. portion (175 g) |
Energi | 476 kcal |
Fedt | 18 g |
Kulhydrater | 48 g |
Kostfibre | 6,8 g |
Protein | 27 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
29,95 DKK
Vælg muligheder
Fuldkornspizza med bresaola og rødbede
Salgspris1,00 DKK
Normalpris