Is med sprøde hindbærplader
Opskrift på is med sprøde hindbærplader - uden tilsat sukker. Det er en nem og lækker opskrift, som også er rigtig flot at servere for gæster. Den kombinerer det sprøde og det bløde på den helt rigtige måde.
Du kan få mange slags bærstøv/frysetørrede bær i specialbutikker eller på nettet. Det er fint at pynte desserter med disse eller til at pifte yoghurten op med.
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Pisk æggehviden helt stiv med Perfect Florsød og hindbærstøv. Smør det tyndt ud på bagepapir og tør det i en 140° varm ovn i ca 45 minutter, uden at det bruner alt for meget.
2. Anret isen med friske hindbær og hindbærpladerne, der er brækket i stykker. Du kan også mose hindbærrene til en hindbærsauce.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g | Pr. 170 g |
| Energi | 326 kJ/78 kcal | 132 kcal |
| Fedt | 2,3 g | 3,9 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,3 g | |
| Kulhydrater | 12 g | 20 g |
| - heraf sukkerarter | 5,8 g | |
| - heraf sukkeralkoholer | 12 g | |
| Kostfibre | 6,4 g | 11 g |
| Protein | 4,2 g | 7,2 g |
| Salt | 0,11 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
20,00 DKK
Vælg muligheder
Is med sprøde hindbærplader
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
