Spring til indhold

Indkøbskurv (0)

Din indkøbskurv er tom

Vi håber du finder noget du kan lide

Se alle produkter

Kærnemælkshorn m. marcipan remonce

Opskrift på lækre kærnemælkshorn med fyld af marcipan og remonce - selvfølgelig uden tilsat sukker. Hornene er bagt på blandt andet grahamsmel, hvilket giver noget fuldkorn til bagværket. Hornene er fyldt med en dejlig remonce og EASIS Marcipan. Med denne opskrift får du de lækreste kærnemælkshorn, der både kan spises til eftermiddagskaffen eller som mellemmåltid. Dette fordi de er en rigtig god mellemting mellem brød og kage - og kan derfor også bruges som lidt sødere mellemmåltid.

Ingredienser

Fremgangsmåde

Opskrift lavet af: Camilla Drabo

Instagram: @camilladrabo https://www.instagram.com/camilladrabo/

Facebook: Camilla Drabo - Spis dig mæt med god samvittighed https://www.facebook.com/Drabosopskrifter/

  1. Start med at lave dejen ved at udbløde gæren i kærnemælken og tilføj creme fraise, salt, vaniljepulver, perfekt fit, smeltet kokosolie og rør det hele godt sammen.
  2. Slå 1 æg ud i en skål, piske det sammen og kom halvdelen i blandingen sammen med grahamsmel og hvedemel. Lad dejen køre på køkkenmaskinen 5-7 minutter.
  3. Lad dejen hæve 1 times tid ved stuetemperatur med et vådt viskestykke over sig.
  4. Mens dejen hæver, kan I hurtigt lave remoncen ved at blende mandler og dadler sammen til en lind masse. Tilføj eventuelt lidt vand hvis remoncen er for fast.
  5. Når dejen har hævet deler I den i 2 og ruller dem ud til cirkler. Del hver cirkel i 6 ‘lagkage’ stykker, smør en lille klat remonce på hvert stykke og læg en lille klat marcipan ovenpå og rul til horn.
  6. Kom hornene på et stykke bagepapir, kom det våde viskestykke over og lad dem hæve 30 minutter. Pensl med det halve pisket æg som er tilbage, strø lidt hakket mandler over og bag hornene i en 200 grader forvarm ovn i ca. 12-14 minutter.
  7. Lad den køle af på en rist og nyd.

Følgende produkter indgår i opskriften

I alt
370,16 DKK