Kokossnitter
Drømmer du om en dessert, der smager som Bounty, men uden det tilsatte sukker? Så er denne kokoskage lige noget for dig! Med en saftig browniebund, en cremet kokostopping og et lækkert chokoladelag, er denne kage
perfekt til eftermiddagskaffen eller som en nem dessert. Opskriften er let at følge, og kagen er et hit, når du vil forkæle dig selv eller dine gæster
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 175 grader. Smør eller beklæd en firkantet form (ca 20x20 cm) med bagepapir.
- Bland kagemix og 1 dl fast kokosmælk sammen til en ensartet masse. Hæld dejen i formen og bag den i 10-15 minutter.
- Rør kokosmel, resten af den faste del af kokosmælk, fibersirup og et par dråber Perfect Sød grundigt sammen.
- Læg husblas i koldt vand i 5 minutter.
- Opvarm kaffefløden ved svag varme. Opløs husblassen i kaffefløden.
- Rør kaffefløden og kokosblandingen grundigt sammen. Fordel kokosblanding på browniebunden og tryk det let sammen. Stil kagen på køl i 1-2 timer.
- Smelt chokolade, kokosolie og Fibersirup over vandbad.
- Hæld chokoladeblandingen over kagen. Stil kagen på køl. Server når chokoladen har sat sig.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g | Pr. portion 55 g |
| Energi | 1356 kJ/ 324 kcal | 178 kcal |
| Fedt | 28 g | 15 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 23 g | |
| Kulhydrater | 11 g | 6,0 g |
| - heraf sukkerarter | 4,2 g | |
| - heraf sukkeralkoholer | 2,9 g | |
| Kostfibre | 12 g | 6,6 g |
| Protein | 4,7 g | 2,6 g |
| Salt | 0,135 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
118,90 DKK
Vælg muligheder
Kokossnitter
Salgspris0,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
