Konfekt med marcipan og nougat
Opskrift på lækre konfektstykker med marcipan, nougat, chokolade og ristede hasselnødder. Selvfølgelig uden tilsat sukker.
De passer perfekt til den søde juletid, de smager rigtig lækkert og så ser de også virkelig indbydende ud. Server til gæster eller lav dem til dig selv.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rul marcipanen ud og kom den i form (ca. 10 x 20 cm) beklædt med bagepapir.
- Rist hasselnødderne i ovnen i 10 min ved 180 grader varmluft.
- Hæld hasselnødder ud i et rent viskestykke og gnid hinderne af. Hak derefter hasselnødderne fint.
- Smelt 40 g chokoladeknapper og nougat i en skål over vandbad. Rør salt og 2/3 af de hakkede hasselnødder i.
- Fordel chokolade/nougatmassen på marcipanen og stil på køl i ca. 1 time.
- Smelt 75 g chokoladeknapper over vandbad.
- Pensl halvdelen af den smeltede chokolade på konfekten. Vend det ud på et skærebræt, når chokoladen er størknet. Pensl resten af den smeltede chokolade på marcipansiden af konfekten og drys med de resterende hakkede hasselnødder.
- Skær konfekten ud i mundrette stykker, når chokoladen er størknet.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g | Pr. portion (16 g) |
| Energi | 1979 kJ / 473 kcal | 322 kJ / 77 kcal |
| Fedt | 39,1 g | 6,4 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 14 g | 2,3 g |
| Kulhydrater | 15 g | 2,5 g |
| - heraf sukkerarter | 4,7 g | 0,8 g |
| Kostfibre | 26 g | 4,2 g |
| Protein | 9,0 g | 1,5 g |
| Salt | 0,20 g | 0,03 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
169,80 DKK
Vælg muligheder
Konfekt med marcipan og nougat
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
