Nougatbrud
Opskrift på lækre nougatbrud med ristede hasselnødder uden tilsat sukker. Disse nougatbrud er utroligt lækre og så er de virkelig nemme at lave. Du skal kun bruge 3 ingredienser. Brug dem som sød snack, som konfekt eller server til dine gæster.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rist hasselnødder i ovnen ved 180 grader i ca. 10 minutter. Rul nødderne i et rent viskestykke, så skallen kommer af.
- Smelt chokolade over vandbad og skær nougat ud i tern.
- Tag den smeltede chokolade af varmen og tilføj nougat. Rør rundt så det smeltes sammen til én masse.
- Tilføj hasselnødderne til chokolade/nougatblandingen og hæld massen på bagepapir i et tærtefad, så det er jævnt fordelt. Lad blandingen køle i køleskab til den er størknet - mindst 3 timer.
- Når blandingen er afkølet kan den knækkes eller skæres i mindre stykker til små nøddebrud.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g. |
| Energi | 2211 KJ / 528 kcal |
| Fedt | 45 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 17 g |
| Kulhydrater | 18 g |
| - heraf sukkerarter | 5,6 g |
| - heraf sukkeralkoholer | 5,3 g |
| Kostfibre | 23 g |
| Protein | 9,1 g |
| Salt | 0,05 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
238,95 DKK
Vælg muligheder
Nougatbrud
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
