Nougattærte
En tærte er noget af det bedste bagværk, hvis du spørger os. Den gode mørdejsbund med mazarinfyld og topping - i dette tilfælde med nougat, mørk chokolade og hasselnød - er en virkelig lækker kombination. Tærten er selvfølgelig uden tilsat sukker og laves med EASIS Perfect Fit, Marcipan, Nougat og Mørk Chokolade. Hvis du vil imponere dine gæster, er denne opskrift et godt bud.
Ingredienser
Fremgangsmåde
16 portioner / 16 stykker
Mørdejsbund:
- Bland mel, EASIS Perfect Fit og salt i en skål. Skær smør i tern og ælt i skålen. Saml dejen med æg. Sæt dejen i køleskabet i 1 time eller på frost i 30 min.
- Rul dejen ud så den passer i en tærteform på ca. 28 cm. Læg tærtedejen i formen og skær evt. kanter til. Stil dejen på køl mens mazarinmassen laves.
Mazarinmasse:
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Hæld EASIS Perfect Fit i en skål og riv EASIS Marcipan i. Bland det sammen med hænderne, så marcipanen undgår at klistre alt for meget sammen igen. Skær smør i tern og ælt i skålen. Tilsæt æg og rør sammen. Brug evt. en elpisker og pisk til massen er homogen. Der må gerne være nogle små marcipanklumper tilbage.
- Fordel mazarinmassen på mørdejsbunden. Bag i ovnen i 18-20 min. Lad herefter kagen køle helt af.
Topping:
- Smelt EASIS Nougat i mikroovnen eller over vandbad. Hæld den smeltede nougat på tærten og sæt på køl indtil nougaten har sat sig igen.
- Smelt EASIS Chokolade i mikroovnen eller over vandbad og pynt tærten med den smeltede chokolade. Drys til sidst med hakkede hasselnødder.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g | Pr. portion (52 g) |
| Energi | 1759 kJ / 420 kcal | 219 kcal |
| Fedt | 29 g | 15 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 12 g | 6,2 g |
| Kulhydrater | 24 g | 13 g |
| - heraf sukkerarter | 3,6 g | 1,9 g |
| - heraf sukkeralkoholer | 2,9 g | 1,5 g |
| Kostfibre | 20 g | 11 g |
| Protein | 8,9 g | 4,6 g |
| Salt | 0,24 g | 0,12 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
224,80 DKK
Vælg muligheder
Nougattærte
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
