Chokolade Mazarin
Her får du opskriften på en lækker chokolade mazarinkage uden tilsat sukker. En mazarinkage er lavet med marcipan, som giver en dejlig blød og svampet kage, og denne kage er ingen undtagelse. Udover marcipanen er der blandt andet brugt EASIS Æblegrød og kakaopulver, som giver den gode, svampede konsistens og en god smag. Kagen her er pyntet med EASIS Nougat Æg og drageringer. Kagen egner sig perfekt til fx påskefrokosten.
Opskrift lavet af: Martine Lybæk
https://www.instagram.com/mitsunderealternativ/
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 175 grader (alm. ovn).
- Kom 350 g æblemos, 10 g æblecidereddike, 150 g revet marcipan, 80 g koldt og blødt smør og 80 g plantemælk i en skål. Mos/rør det godt sammen.
- Blend herefter 100 g havregryn helt fint til havremel i en minihakker. Kom det i en anden skål og tilsæt 30 g kakaopulver, 1 tsk. vaniljepulver, 1 tsk. bagepulver og 1/2 tsk. natron. Rør det sammen.
- Vend de tørre ingredienser sammen med de våde ingredienser. Kom dejen i en smurt tærteform (ca. 24 cm i diameter). Brug evt. bagepapir i bunden og smør siderne med fedtstof. Bag kagen i ovnen i 35-40 min. Lad den afkøle helt.
- Lav chokoladelaget ved først at smelte 80 g chokolade. Tilsæt 50 g peanutbutter og rør det godt sammen. Fordel det jævnt oven på kagen og top med nougatæg eller andre lækre toppings.
- Sæt kagen på køl, så chokoladelaget kan størkne.
Velbekomme!
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. portion |
| Energi | 242 kcal |
| Fedt | 18 g |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 9,1 g |
| Protein | 5,4 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
69,95 DKK
Vælg muligheder
Chokolade Mazarin
Salgspris0,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
