Lyndampet grønt med let hummus
Opskrift på godt mellemmåltid med lyndampet grønt og hjemmelavet, let hummus. Dette er en genial måde at få grøntsager og protein ind i hverdagen. Humussen er let og lavet på kikærter og skyr, hvilket giver godt med protein. Humussen kan tilsmages lige som ønsket - eller serveres som foreslået her.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær grøntsagerne ud og skyl dem i koldt vand. Kom dem i en skål og giv dem 2 minutter i en mikroovn.
- Blend kikærterne med skyr, hvidløg og krydderi og pynt med lidt sesamfrø. Dyp grøntsagerne i den færdige hummus.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g | Pr. portion (120 g) |
| Energi | 115 kcal | 138 kcal |
| Fedt | 3,8 g | 4,5 g |
| Kulhydrater | 11,7 g | 14 g |
| Kostfibre | 3,8 g | 4,6 g |
| Protein | 6,8 g | 8,1 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
0,00 DKK
Vælg muligheder
Lyndampet grønt med let hummus
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
