Raw snitter
Opskrift på raw snitter uden tilsat sukker. Disse raw snitter er lavet uden hvid mel, smør og selvfølgelig uden sukker. De har dog et naturligt sukkerindhold, fordi de er lavet på dadler. Snitterne har en dejlig smag af kakao og kokos, hvilket også sender tankerne mod en lidt sødere, men fortsat sund snack.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Fjern eventuelle sten fra dadlerne. Blend dadler, mandelmel, kokosmel, kakaopulver og kokosmælk i en minihakker til en jævn masse. Pres massen ud i en firkantet form.
- Rist de groft hakkede mandler på en tør pande eller i ovnen til de er gyldne. Læg de ristede mandler og frysetørrede bær ovenpå dadelmassen og pres dem godt ned i.
- Stil på køl et par timer og skær i firkanter til servering.
Opbevar i køleskab.
TIPS: I stedet for mandler kan du bruge de nødder og frø, som du har lyst til. Fx solsikkekerner, græskarkerner, cashewnødder eller valnødder.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. portion (45 g) |
| Energi | 182 kcal |
| Fedt | 11 g |
| Kulhydrater | 17 g |
| Kostfibre | 3,4 g |
| Protein | 3,1 g |
Vælg muligheder
Raw snitter
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
