Banan-cashew muffins
Opskrift på banan-cashew muffins uden tilsat sukker. Vi elsker muffins, og her giver vi en opskrift på nogle muffins, der kan spises når den søde eftermiddagstand melder sig, men som samtidigt giver en mæthedsfornemmelse. Bananen giver en dejlig blød fornemmelse og der er også både kakao og mørk chokolade i, der også giver en dejlig smag.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Mos bananerne med æg, æggehvider, mælk og cashewsmør i en skål.
- I en anden skål blandes HUSK, kakao, kokosmel, Perfect Fit, bagepulver og salt.
- Hak cashewnødder og chokolade groft og bland i den ”tørre skål”.
- Tilføj de tørre ingredienser i skålen med de våde.
- Fordel dejen i muffinforme og bag i ovnen på 200 grader i cirka 20 min.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g | Pr. 66 g |
| Energi | 1023 kJ / 245 kcal | 674/161 |
| Fedt | 17 g | 11 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 9,8 g | 6,4 g |
| Kulhydrater | 13 g | 8,6 g |
| - heraf sukkerarter | 7,4 g | 4,8 g |
| Kostfibre | 11 g | 7,2 g |
| Protein | 6,3 g | 4,2 g |
| Salt | 0,01 g | 0,006 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
134,90 DKK
Vælg muligheder
Banan-cashew muffins
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
