Broccolivafler
Vafler er altid lækre - til morgenmad, den lille sult eller frokost. Denne version med broccoli er dog sundere og mere mættende end de klassiske hvide vafler. Lav disse lækre madvafler med broccoli, som kan bruges til enhver (salt) anledning.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak broccolien i en minihakker eller riv den på et rivejern.
- Kom broccolien i en skål med de øvrige ingredienser og rør det godt sammen (virker dejen lidt for tynd, kan der tilsættes lidt ekstra kikærtemel).
- Lad dejen hvile et kvarters tid.
- Varm et vaffeljern godt op til det er meget varmt. Tilsæt lidt fedtstof og kom en klat dej i hvert rum og luk sammen.
- Bag i ca 5 minutter (åbn ikke for tidligt; så går de fra hinanden).
- Server vaflerne lune med avocado og yoghurt.
TIPS: Du kan bruge andre typer kål; fx fintsnittet spidskål eller blomkål.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. portion (270 g) |
| Energi | 338 kcal |
| Fedt | 17 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Kostfibre | 8,3 g |
| Protein | 21 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
29,95 DKK
Vælg muligheder
Broccolivafler
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
