Fiskekrebinetter
Opskrift på fiskekrebinetter med krydderurter og rodfrugter. Krebinetter eller karbonader er en paneret frikadelle. Paneringen hjælper med at holde på fugtigheden i kødet. Disse krebinetter er lavet på fisk og er derfor en nem måde at få sneget fisk ind i hverdagen. Vi serverer dem her med en hjemmelavet Thousand Island dressing, grøn salat og en skive rugbrød.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Mos de kogte grønsager groft med en gaffel og bland den tilberedte fisk i. Rør ægget heri, sammen med mel, salt, peber og hakket krydderurt.
- Form krebinetter af farsen - de må godt være lidt rustikke.
- Kom rasp en lille tallerken og vend krebinetterne heri. Steg i fedtstof på en pande til de er gyldne og sprøde.
- Rør alle ingredienserne til dressingen sammen.
- Server fiskekrebinetterne sammen med grøn salat, dressing og rugbrød.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100g |
| Energi | 102 kcal/425 kJ |
| Fedt | 4,4 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kulhydrater | 8,1 g |
| - heraf sukkerarter | 1,3 g |
| Kostfibre | 1,5 g |
| Protein | 6,7 g |
| Salt | 0,22 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
119,00 DKK
Vælg muligheder
Fiskekrebinetter
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
