Spring til indhold

Indkøbskurv (0)

Din indkøbskurv er tom

Vi håber du finder noget du kan lide

Se alle produkter

Fyldte hakkebøffer

Opskrift på fyldte hakkebøffer serveret med grillede, friske grøntsager. Vi fylder bøfferne med løg, peberfrugt og champignon, hvilket giver masser af velsmag og bidrager til en god mæthed. Det er den perfekte sommerret som smager super godt og som kan nydes af hele familien.
2 portioner

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Ingredienserne til fyldet steges i lidt fedtstof på en pande. Krydr med salt, peber og frisk timian.
  2. Rør ingredienserne til bøfferne sammen til en fars. Form 2 bøffer af farsen. Lav en fordybning i hver bøf (fx med bunden af et glas), læg fyldet i og fold kødet sammen om det. Pres bøfferne let flade. Grill bøfferne til de er gennemstegte.
  3. Grill samtidigt de skiveskårede grøntsager til de er møre. Lav pestoen efter anvisningen på posen. Hak de grillede grøntsager fint og vend i pestoen.
  4. Anret salaten med pestoen og den fyldte hakkebøf på.

Følgende produkter indgår i opskriften

I alt
562,95 DKK