Spring til indhold

Indkøbskurv (0)

Din indkøbskurv er tom

Vi håber du finder noget du kan lide

Se alle produkter

Kyllingeschnitzel i sweet potato burger

Opskrift på kyllingeburger uden brød, men med "bolle" af søde kartofler. I midten er der en sprød kyllingeschnitzel som bøf, hjemmelavet chilimayo og sprød salat. Lækker ret til aftensmad, hvor der er færre kulhydrater i end den traditionelle burger med brød. Det er en nem opskrift, der er lige til at gå til. Servér til aftensmad, fx en hverdagsaften.
2 portioner / 2 stk.

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skær kartoflen i skiver på langs af 1⁄2-1 cm tykkelse.
  2. Skær tomater og agurk i skiver.
  3. Rør alle ingredienserne til chilimayoen sammen.
  4. Bank kyllingefileterne ud med en kødhammer (alternativt en kagerulle). Vend dem i mel, dernæst i æg og til sidst knuste cornflakes.
  5. Spray schnitzlerne med lidt fedtstof og grill dem i ca. 4 minutter på hver side.
  6. Grill kartoffelskiverne til de danner brune bobler og ikke længere er rå indeni.
  7. Lav en burger af kartoffelskiverne som top og bund med grøntsager, kyllinge- schnitzel og chilimayo i.

Følgende produkter indgår i opskriften

I alt
416,95 DKK