Gulerodsmuffins
Oplever du også, at den søde tand trænger sig på, når klokken nærmer sig eftermiddag? Og vil du gerne sætte tænderne i noget sødt, der samtidigt ikke indeholder tilsat sukker? Så er denne opskrift perfekt til dig. Disse gulerodsmuffins er uden tilsat sukker og bagt med EASIS Kagemix med citronsmag og gulerod og toppet med græsk yoghurt og EASIS Appelsinmarmelade. De er utroligt lækre - og gode til den lille sult eller den søde tand.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 180°C.
- Lav kagemix til dej efter anvisning på posen og bland kanel, chiafrø og mel i dejen.
- Riv gulerødderne fint og knug væde af. Vend de revne gulerødder i dejen.
- Fordel dejen i 8 papir muffinforme. Bag i ca. 25 minutter.
- Lad køle af på en rist.
- Rør græsk yoghurt og marmelade sammen og fordel på de 8 muffins.
- Pynt med lidt ekstra chiafrø og et mynteblad.
TIP: Kagen kan også bages i en kageform/bradepande i stedet for som muffins. Husk blot at forlænge bagetiden lidt.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. portion (85 g) |
| Energi | 170 kcal |
| Fedt | 7,8 g |
| Kulhydrater | 21 g |
| Kostfibre | 11 g |
| Protein | 3,8 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
74,90 DKK
Vælg muligheder
Gulerodsmuffins
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
