Jordbær Drøm
Her får du opskriften på jordbærdrøm: en lækker cheesecake lavet med EASIS Chokolade Cookies som bund og med en lækker topping lavet med jordbær. Kombinationen heraf giver en god, sprød bund og en sød topping. Det er en no-bake kage, som blot skal sætte sig på køl. Du kan for eksempel servere den som dessert eller til kaffe.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær frugten i mindre stykker.
- Fyld en lille skål med vand og læg husblassen i blød.
- Beklæd en springform (ca. 20 cm i diameter) med bagepapir.
- Kom EASIS Chokolade Cookies i en frostpose og knus dem ved at rulle med en kagerulle over posen.
- Smelt smørret i microovnen eller i en gryde, og bland det derefter med raspen af cookies.
- Fordel raspen i springformen, og tryk det godt ned hele vejen rundt, og sæt det herefter i køleskabet.
- Pisk fløden til flødeskum.
- Pisk fromage frais, EASIS Perfect Strø og EASIS Jordbær Marmelade sammen i et par minutter med en håndmixer.
- Knug vandet fra husblassen og smelt det i en skål i microovnen et par sekunder eller over et vandbad.
- Hæld den smeltede husblas i fromage frais-blandingen lidt af gangen, mens der piskes med håndmixeren.
- Vend forsigtigt flødeskummet i fromage frais-blandingen, til det er en jævn masse.
- Rør halvdelen af frugten i massen og hæld den ovenpå cookies bunden i springformen.
- Fordel herefter resten af frugten ovenpå massen som pynt.
- Sæt kagen på køl i 2-3 timer (kagen kan holde sig ca. 3 dage på køl).
Tip: Du kan f.eks. bruge EASIS Blåbær eller Solbær Marmelade og blåbær eller solbær i stedet for jordbær.
Tilberedningstid /Arbejdstid Ca. 3 timer / 25 minutter
Næringsindhold
Næringsindhold | Pr. 100g |
Energi | 852 kJ/210 kcal |
Fedt | 12 g |
Kulhydrater | 13 g |
- heraf sukkerarter | 2,5 g |
- heraf sukkeralkoholer | 0,5 g |
Kostfibre | 10 g |
Protein | 6 g |
Salt | 0,07 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
29,96 DKK
Vælg muligheder
Jordbær Drøm
Salgspris1,00 DKK
Normalpris