Salat med bresaola og æg
En måltidssalat er altid lækkert, og denne salat med rødbeder, hjertesalat, bresaola og æg er et godt bud på en salat med protein også. Det er en lækker og dejlig fyldig salat, der sagtens kan bruges til både frokost og aftensmad.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog rødbederne i let saltet vand i 20 minutter, til de er møre. Afkøl dem, gnid forsigtigt skrællen af og skær dem i kvarte.
- Pluk hjertesalaten fra hinanden og skær blegselleri i tern. Anret salatbladene med blegsellerien og rødbederne.
- Pisk alle ingredienserne til dressingen sammen. Smag den til og lad den herefter stå og trække lidt.
- Server salaten med bresaola, æg og valnødder. Fordel dressingen over salaten og server den med brødet til.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. portion |
| Energi | 405 kcal |
| Fedt | 25 g |
| Kulhydrater | 23 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 21 g |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
20,00 DKK
Vælg muligheder
Salat med bresaola og æg
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
