Grillet forel med grøntsager
Opskrift på grillet forel med grøntsager. Det anbefales jo, at man får fisk flere gange om ugen, og her er en nem og lækker opskrift på grillet fisk, som passer perfekt til sommeraftenerne, hvor man vil tænde grillen.
Det er jo svært at veje fiskekødet af på en forel, men en lille forel passer til et middagsmåltid.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Åbn bugen på forellen. Drys med salt og peber og læg citronskiver ind i. Herefter pakkes forellen ind i folie. Læg pakken med forellen på en varm grill og grill den i ca 10-18 minutter. Den kan også kommes i ovnen i ca 20 minutter ved 200 grader.
- Varm olien op i en gryde og sauter alle grøntsagerne heri i et par minutter. Krydr med salt og peber. Til sidst kommes den hakkede persille i.
- Ved serveringen lægges grøntsagerne og forellen på et fad.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g |
| Energi | 406 kJ/ 97 kcal |
| Fedt | 4,1 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrater | 4,6 g |
| - heraf sukkerarter | 2,2 g |
| - heraf sukkeralkoholer | 0 g |
| Kostfibre | 2,1 g |
| Protein | 9,3 g |
| Salt | 0,07 |
Følgende produkter indgår i opskriften
I alt
428,00 DKK
Vælg muligheder
Grillet forel med grøntsager
Salgspris1,00 DKK
Normalpris
Relaterede opskrifter
