Kost generelt

EASIS - uden tilsat sukker. Men hvad så?

Alle EASIS’ produkter er uden tilsat sukker – og det er uden undtagelser. Men da mange EASIS produkter er søde produkter, som normalt indeholder sukker, stiller mange spørgsmålet: Hvad indeholder d...

Ting du - måske - ikke ved om aspartam

Aspartam er et kunstigt sødestof som søder ca. 200 gange mere end sukker. Det bliver brugt som sukkererstatning i adskillige lightprodukter. Aspartam blev godkendt som tilsætningsstof i Danmark i 1...

Sukkerbomber to-go og flydende kalorier

Mange af de drikkevarer, vi tager med os på farten, tænker vi sjældent ind som en del af vores daglige kost. Men det burde vi måske. Når vi køber mad og drikke ude, har vi ikke samme mulighed for a...

Er koldskål et måltid eller en dessert?

Argh.. Sommeren er over os! Og hvad er bedre end at komme hjem fra arbejde og smide sig i haven eller på altanen og nyde en dejlig portion koldskål med kammerjunkere og friske danske jordbær? Så er...

De forbudte kulhydrater

Vi har brug for kulhydrater, da det er et vigtigt energigivende næringsstof og brændstof for vores krop. Vores hjerne og muskler arbejder hovedsageligt på kulhydrater. Folk, der ikke får kulhydrate...

Pejlemærker i butikken

Du kender måske Nøglehulsmærket og Fuldkornsmærket. Begge mærker er gode og let genkendelige, når du handler ind i hverdagen og ønsker at tage et sundere valg. Det kan være svært at overskue en var...

Müsli: Hvordan undgår du sukkerfælden

Det kan være en stor jungle, hvis man ønsker at finde frem til et nogenlunde sundt produkt. I mange morgenmadsprodukter er sukkeret nemlig skjult, da det ikke er let at gennemskue, hvor meget sukke...

Proteinernes mini ABC

Proteiner fungerer primært som byggesten i kroppen og indgår i alle kroppens celler. Skeletmuskulaturen udgør cirka 40 % af kroppens totale protein indhold.

Guideline for mellemmåltider

Kender du det, når du er på vej op for at træne, og maven begynder at rumle lidt? Eller at du lige er blevet færdig med dagens træning og begynder at mærke sulten snige sig ind på dig?

Kostfibre i stedet for sukker

Der er efterhånden ingen, der er i tvivl om, at de fleste chokoladebarer er fyldt med sukker og tomme kalorier. Og vi ved godt, at de ikke indgår i en sund dagligdagskost. Men hvad så med de protei...